Приготовление кофе с желтком | Сайт о кофе: Кофе для всех!
search
top

Приготовление кофе с желтком

Приготовление кофе с желтком

Сегодня Вашему вниманию предлагаю ознакомиться с  необычным, на первый взгляд, рецептом кофе с желтком и попробовать его приготовить в домашних условиях. Данный напиток является очень вкусным и достаточно питательным, а его вкус отличается от остальных кофейных напитков своей густотой и сладостью. Все эти особенности заключаются в необычном сочетании всех ингредиентов, что позволят Вам удивить родных и близких неповторимым вкусом и насыщенным ароматом.

Поэтому переходим именно к приготовлению, но для начала нам заранее нужно собрать  необходимые такие ингредиенты:

  • 1 ст. ложка молотого кофе, желательно помельче
  • 2 чайные ложечки сахара
  • один желток
  • примерно 100 мл обычной воды.

А теперь непосредственно и приготовление кофе с яичным желтком. Предлагаю Вам поэтапный процесс правильной готовки данного необычного напитка.

  1. Сначала нам нужно приготовить кофе с помощью медной турки, поэтому необходимо придерживаться таких правил как холодная вода, молотое кофе и обязательно медленный нагрев. Турку нагреваем дважды и только после этого добавляем кофе и холодную  воду. Доводим всю смесь до кипения на очень маленьком огне, снимая с поверхности постоянно пенку.
  2. Теперь турку снимаем с огня и оставляем на некоторое время, чтобы кофе настоялось. Тем временем, берем яйцо и аккуратно отделяем желток.  Белок нам не нужен в этом напитке, поэтому мы берем желток, добавляем в него сахар и всю смесь взбиваем, не сильно вспенивая его.
  3. Теперь берем чашку, ополаскиваем ее  кипяченой водой. После выливаем в чашку желток и потом аккуратно заливаем сваренный ранее кофейный напиток. Кофе с желтком по желанию можно также подавать со сливками, сгущенкой или молоком. При необходимости добавить еще сахар. Наш напиток готов.

Данный напиток отличается своими тонизирующими свойствами и питательностью. Подачу можно осуществлять не только в горячем, но и в холодном виде, желательно на завтрак или обед.

Приятного кофепития!


Быть всегда красивой и привлекательной хочет быть каждая женщина и девушка по всей планете. На сегодняшний день самой известной  израильской косметической компанией является именно desheli, которая завоевывает достаточно быстрыми темпами доверие многих городов страны, как Москва, Казань, Уфа и Санкт- Петербург, в дальнейшем планируется расширение территории реализации. Продукция desheli является качественной, ведь изготовляется с помощью натуральных компонентов.

Еще больше по темe: , ,

Оставить комментарий

top