Лучшие сорта кофе в одном месте | Сайт о кофе: Кофе для всех!
search
top

Лучшие сорта кофе в одном месте

Лучшие сорта кофе в одном месте

Что может быть лучше чашечки, ароматного, бодрящего кофе. Купить кофе в обычном супермаркете не составляет труда, но это будет обычный кофе. Наш  магазин предлагает  лучшие сорта кофе, по выгодным ценам, без переплат и накруток, от самых лучших производителей.

 

Наслаждение вкусом

 

Если вы поистине гурман, выбирайте кофе в зернах. Кофе в зернах имеет особенный вкус и аромат, обладает бодрящими качествами, заряжает энергией на весь день.

 

Польза кофе

 

После долгих дебатов врачей и ученых, и те и другие все таки пришли к выводу, что употребление кофе полезно в умеренных количествах.

 

  • Кофе улучшает память, внимание, повышает работоспособность

  • Кофеин содержащийся в кофе, сужает сосуды в головном мозге, что способствует снятию боли при мигрени

  • Кофе снижает риск развития болезни Паркинсона и Альцгеймера

  • Кофе благоприятно влияет на печень, снижая риск развития цирроза

  • Кофе способствует  снижению калорий при физических нагрузках

 

Но это относится только  к лучшим сортам  проверенного кофе. Не стоит употреблять суррогат и при этом думать, что это кофе очень полезно!

 

Условия хранения кофе

 

В идеале кофе нужно хранить в темном месте в стеклянной или керамической таре плотно закрытым. Нельзя хранить кофе вблизи продуктов с сильным запахом — рыба колбаса копчености специи и т.д. На это стоит  обратить внимание в первую очередь в магазине, где кофе стоит на открытых прилавках. Кофе в зернах при правильных условиях хранения хранится довольно таки долго более  двух лет. А вот молотый кофе лучше не хранить вообще, а перед каждым употребление перемалывать необходимое количество зерен. Молотый кофе  при долгом хранение  теряет все свои ароматы, все  эфирные масла содержащиеся в кофе улетучиваются и у вас получается в итоге не такой божественный напиток.

 

Сорта кофе

Наиболее популярные сорта  у кофеманов — арабика и робуста. Между этими сортами кофе есть существенная разница. Это-родина  происхождения, и состав конечного продукта.Все это безусловно влияет на вкус, цвет и аромат кофе.

Лучшие сорта кофе в одном местеАрабика.  Родина  кофейных деревьев  является Эфиопия. Это самый распространенный вид кофейного деревья. В свои плодотворные годы одно дерево арабики приносит около пяти килограмм плодов, из которых получается всего 1 кг. Кофе. Аромат кофе Арабика  нежный, с небольшой кислинкой, с меньшим процентом кофеина.

 

Робуста- вид конголезского кофе. Деревья конголезского кофе могут достигать 10 метровой высоты. Растут на равнинах или предгорных районах. Лучшие сорта робусты выращиваются в Анголе. Ценители кофе оценивают качество  зерен робусты  ниже, чем у арабики, но у робусты содержание кофеина  больше, что дает мощный, насыщенный  аромат и вкус.

Еще больше по темe:

Оставить комментарий

top