Опубликовано 10 Июнь, 2014 в рубрике Рецепты

Как варить кофе в кастрюле

На сегодняшний день самым популярным способом приготовления кофейных напитков является с помощью турки. Данный прибор подходит отлично в приготовлении кофе для себя или для своей второй половинки. Но турка не спасает при появлении гостей, которые не против с вами поболтать за чашечкой кофе. Для этого и используют обычную кастрюлю для устранения таких неловких моментов и возникших проблем. Но чтобы было правильно сваренное кофе, необходимо ознакомится и знать с полезными советами и инструкциями в вопросе как варить кофе в кастрюле.

Поэтому хочу представить Вашему вниманию некоторые полезные советы, которые помогут приготовить очень вкусное кофе для себя и всех гостей, при этом, не потеряв полезных свойств этого напитка. Правильно готовить его нужно так:

1. Необходимо для приготовления использовать самую новую кастрюлю, желательно эмалированную с плотной крышкой. Лучше всего, конечно же, купить новую, которая будет использоваться только для приготовления кофейных напитков в таких случаях.
2. Не секретом является и то, что самое вкусное кофе получается из только помолотых зерен. Их помол зависит от вкусовых предпочтений каждого гурмана, но самым идеальным вариантом будет использование зерен среднего помола.
3. Непосредственно перед приготовлением кастрюлю необходимо ополоснуть кипяченой водой, а если она новая – хорошенько вымыть перед использованием. Затем в нее наливаем нужное количество воды, добавить по вкусу сахар. Когда вода уже закипит, снимаем с огня и добавляем кофе. Опять кастрюлю ставим на плиту, но не доводим до кипения. Убираем после образования пенки и даем напитку настояться некоторое время.
4. Когда кофе настоится и кофейная гуща осядет, разливаем напиток по чашкам. Наше кофе готово к употреблению в хорошей компании близких и друзей.

Этот способом как варить кофе в кастрюле достаточно хорош, но всё же лучше использовать для этого турку или кофеварку, с помощью которых напиток получится более вкусным и ароматным.

Для получения большего комфорта и уюта на кухне, известный магазин предлагает ее обустроить с помощью специальной итальянской мозаики и плитки, ассортимент которой можно просмотреть на http://www.keramogranit.ru/vendor.141.html и приобрести, то что понравилось.

Еще больше по темe: как заварить кофе, Рецепты, советы, турка