Опубликовано 16 Февраль, 2012 в рубрике Рецепты

Как сделать кофе бодрящим и согревающим

Пусть календарь говорит, что весна уже почти пришла, скоро 8 Марта и надо подумать про заказ торта для любимой,все же холода еще некоторое время не оставят нас в покое. Но, в тоже время, уже хочется ощутить прилив весенней бодрости духа.
Яркие и бодрящие, но несущие в себе тепло оттенки могут подарить кофе некоторые удачно добавленные в него ингредиенты, ведь в морозные вечера нельзя обойтись просто горячим кофе. Итак, узнаем, каким образом сделать этот напиток еще более приятным:
Мята: добавить чайную ложку мятного сиропа в кофе, приготовленный обычным способом. Сахара добавлять не нужно, вместо этого растопить две дольки молочного шоколада.
Корица: посыпать кофе порошковой корицей не составляет никакого труда, но, чтобы улучшить вкусовые свойства напитка можно, сварив тягучий сироп сахара и корицы и поместив его на дно кружки, куда потом будет влито кофе.
Перец: варить кофе, добавив немного красного молотого перца, подавать с долькой лимона или чайной ложкой лимонного сока.
Какао: варить кофе и какао вместе, в одинаковых пропорциях, подать, украсив взбитыми сливками и шоколадной крошкой.
Ром и гвоздика: приготовить отвар гвоздики, доведя воду с 5-6 звездочками гвоздики практически до кипения, вынуть гвоздику, остудить. Кофе варить, используя этот отвар, перед подачей добавить ром по вкусу.
Ликер апельсиновый: сварить кофе обычным способом,50 г. сливочного мороженного перемешать со столовой ложкой апельсинового ликера и выложить поверх напитка.
Ягодный сироп: добавить в сваренный обычным способом кофе ягодный сироп (черничный, клубничный, малиновый) и немного молока или сливок.
Йогурт и мороженное: смешать ванильное мороженное и персиковый йогурт, затем влить слегка остывший кофе, украсить взбитыми сливками и дольками банана или киви пить через длинную соломинку.