Искусство латте арт | Сайт о кофе: Кофе для всех!
search
top

Искусство латте арт

Искусство латте арт

На сегодняшний день достаточно популярным является искусство рисования на поверхности кофейного напитка. Латте арт зародился еще в Италии во время зарождения такого напитка из кофе как капучино. Ведь именно для него начали использовать взбитые сливки поверх кофе. Ранее сливки необходимо было делать самостоятельно, в наши дни этот процесс довольно упрощен. Взбивают их с помощью специальных машинах, предназначенных для приготовления сливок или в кофемашинах.  Людей, которые занимаются рисованием на кофе, называют баристами.

Классическим способом латте арта является процесс приготовления кофе эспрессо с добавлением горячей пенки, а уже после этого барист легкими движениями производит рисунок с помощью специальных инструментов, так называемых острых шпажек. В качестве красок профессионалами могут использоваться корица, эспрессо, какао, взбитое молоко, тертый шоколад или его сироп.

Латте арт, как и другие виды искусства, с каждым днем развиваются все больше и больше. Ведь существуют на данный момент всего лишь 3 основные фигурки, а именно яблоко, сердце и цветок, остальные рисунки на кофе латте арт – личные произведения авторов.

Самыми известными и популярными являются 4 способа нанесения рисунка:

  1.  Этчинг – самый популярный способ, рисунок которого наносится вспененным молоком на поверхность кофе с помощью острого предмета
  2. Капучиноарт – сочетание тертого шоколада, шоколадного сиропа и иногда других красителей.
  3. Мультиарт – является самым новым, это комбинация первых двух способов.
  4. Эспрессоарт (необычный арт) – еще один из способов самовыражения, когда барист наносит рисунок поверх кофе, иногда бывают шуточные рисунки.

А вообще, рисунок на кофе – не просто красиво. Ведь настоящие профессионалы могут сделать не только красивый рисунок, но и изменить вкус кофе. Например, если рисунок в виде сердечка – придает ему крепости, с помощью листика  кофе становится более мягким.


Каждый владелец автомобиля заботится о своем транспортном средстве, проводит разнообразный тюнинг и улучшения. Для большего комфорта используют только запчасти хорошего качества. В известном интернет магазине действует специальное предложение на парковочные датчики для всех владельцев автомобилей Honda. Просмотреть более детальную информацию и заказать можно парктроник honda cr v здесь.

Еще больше по темe:

Оставить комментарий

top